Double chocolatchip cookies.

Cookies Tones kaker og andre søte saker

Dette er cookies som jeg har laget mange ganger.
Oppskriften er superenkel og den er helt perfekt for barna!

Første brettet jeg lagde hadde jeg fire bortover og tre nedover, men det ble altfor mye, hehe!
Cookiene smeltet inn i hverandre.
Så er godt tips er tre bortover og tre nedover :)

Disse er en kjempefin vertinnegave eller en liten oppmerksomhet til noen man er glad i. Pakk inn cookies i litt cellofan og knytt en fin sløyfe på så er det lekkert!

Double chocolatchip cookies.
Serves 24
Skriv anmeldelse
Print ut denne oppskriften
Ingredienser
  1. 125 gram mørk sjokolade, smeltet
  2. 125 gram romtemperert usaltet smør
  3. 50 gram sukker
  4. 75 gram brunt sukker
  5. 2 ts vaniljesukker
  6. 1 egg
  7. 150 gram hvetemel
  8. 30 gram bakekakao
  9. 1 ts natron
  10. en klype salt
  11. 100 gram mørk kokesjokolade 70%, hakket
  12. 100 gram hvit kokesjokolade, hakket
Instruksjoner
  1. Smelt 125 gram mørk kokesjokolade i vannbad. Pass på at bollebunnen ikke kommer i kontakt med vannet og at det ellers ikke blir for varmt, da kan sjokoladen eventuelt skille seg.
  2. Rør smør, samt brunt og hvitt sukker luftig og kremaktig. Rør inn den smeltede sjokoladen og bland godt, og tilsett deretter egg og vaniljesukker. Bland alt det tørre og rør det hele godt sammen, og tilsett til slutt hakket mørk og hvit sjokolade. Du skal nå ha en ganske fast deig.
  3. Lag cookisene enten ved å rulle ut til pølser og kutt opp deler, eller så kan du forme de med skje i håndflaten.
  4. Legg kulene på bakepapirkledt stekebrett med god avtand mellom hver. Stekes midt i ovnen ved 175 grader i ca 15 minutter, til cookiesene er passe stekt. Pass på at de ikke stekes for lenge, da kan de fort smake brent.
  5. La de hvile en stund på brettet før de løftes over på noe annet.
Tips
  1. Selv om de ser ikke ferdige ut når klokka piper, så ikke la de stå inne lengre.
  2. Ettervarmen gjør at de vil steke videre etter de er tatt ut av ovnen og vi er ikke på jakt etter harde cookies her :)
Tones kaker http://toneskaker.com/
Stikkord: ,

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker