Allergivennlige cupcakes til Halloween

Halloween Tones kaker og andre søte saker

I helgen har vi hatt besøk av en av mine kusiner.
Og i dag fant vi ut at vi hadde lyst på muffins! :) Det var jo ikke noe stress det, så det var bare å brette opp ermene og sette i gang!

Ettersom hun har melke og eggallergi så måtte vi ta hensyn til dette, og da hadde jeg denne oppskriften i dag tidligere av.

Til glasur har jeg brukt den tradisjonelle melis og vannglasuren.
Jeg har bare tilsatt brun&sort og gul&rødt for å få de fargene som er nå.

Happy Halloween!!

Fersken cupcakes
Skriv anmeldelse
Print ut denne oppskriften
Prep Time
24 min
Prep Time
24 min
Oppskrift
  1. 300 g hermetisk fersken uten kraft
  2. 5 dl hvetemel eller glutenfritt mel
  3. 2 dl sukker
  4. 30 g bakepulver
  5. 1 dl smeltet melkefri margarin
  6. 1,5 dl ferskenkraft/vann
Fremgangsmåte
  1. Hermetisk fersken moses i en hurtigmikser eller lignende.
  2. Bland det tørre og ha i den mosede ferskenmassen. Rør det hele sammen med visp i en kjøkkenmaskin. Rør godt slik at det piskes luft inn i massen. Spe med ferskenkraft/vann.
  3. Ha i margarinen tilslutt.
  4. Fordel i muffinsformer.
  5. Stekes i 10-12 minutter på 175 C
Tones kaker http://toneskaker.com/

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker