Delfiakake

Delfiakake Tones kaker og andre søte saker

Jul | 1. desember 2015 | By

Hei alle sammen!

Delfiakake er noe som hører julen til.
Denne mektige, søte julekaken som ingen egentlig har plass til, men vi spiser den fordi om.
Bare fordi den er så god! 😀

Her har dere oppskriften jeg pleier å bruke:

Oppskrift:
250 gram Delfiafett (altså en hel pakke)
300 gram sjokolade (jeg liker litt ekstra, hihi)
En håndfull Per-Kjeks.
2 egg
(6 ss kaffe for de som ønsker det)
3 ss sukker
Marsipan
Geletopper

Jeg brukte en brødform på 1 liter. Den var i største laget, så neste år kommer jeg til å doble oppskriften og bruke samme form.

Delfiakake 1

Smelt fettet i en kjele og sett til avkjøling. Denne skal bli romtemperatur.
Kle en form med sølvpapir slik at sjokoladen ikke stivner fast i selve formen.

Delfiakake

Pisk sukker og egg til luftig eggedosis.
Smelt sjokolade i vannbad eller mikro og la denne blir en del avkjølt før den helles oppi eggedosisen.
(Hvis det ønskes kaffe i kaken helles det oppi den smelta sjokoladen før avkjøling)

Delfiakake 3

Hell det smelta fettet oppi sjokoladen og rør godt.

Delfiakake 2

Hell blandingen over i eggedosisen og vend godt om.

Delfiakake 4

Nå skal det stables i formen:
Hell noe røre over i formen.

Delfiakake 5

Legg et lag med marsipanskriver i.
Så et lag med røre.

Delfiakake 6

Et lag med Per-kjeks.
Så et lag røre.

Et lag med geletopper.
Så et lag med røre.

Delfiakake 7

Til slutt resten av røren.

Delfiakake 8

Så pyntes kaken slik man vil.
Her har hun knekt opp kjeks som hun har puttet vilkårlig sammen med geletopper.

Delfiakake 9

Det som er fint med denne kaken er at man kan fylle den med hva man vil. Lakris, geletopper, hva enn man ønsker. Og så kan man legge lagene som man vil :)

Delfiakake 11

Kos dere videre! :)

Sjekk gjerne ut mine 13 favorittoppskrifter på julebakst!

Stikkord:

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker