Et lite stykke himmelen…

Sjokoladekake Tones kaker og andre søte saker

2017-01-25_1512

Heia :)

Jeg hadde med kake på jobb her om dagen da avd.lederen min på jobb hadde bursdag. 
Må jo ha kake på en slik dag!! :)

Denne kaken er noe liknende den jeg lagde til nyttårsaften, men denne gangen gangen gjorde jeg en bitteliten endring.
I stedet for mørk sjokolade i fudgen så brukte jeg lys sjokolade. Da kom karamellsmaken enda bedre frem. 

Jeg pyntet også nesten samme som forrige gang. 
Utenom at jeg blandet litt melis inn i kakaoen før jeg siktet den over kaken. Dette for å gjøre smaken bittelitt mildere.
Det er selvfølgelig en smakssak, men jeg tenkte det var gøy å prøve noe nytt :) 

Dette er en kake jeg G-A-R-A-N-T-E-R-T kommer til å lage igjen! 

Et lite stykke himmelen
Rund form 26 cm form.
Skriv anmeldelse
Print ut denne oppskriften
Sjokoladekake
  1. 100 gram meierismør
  2. 2 egg
  3. 3 dl sukker
  4. 1,5 dl siktet hvetemel
  5. 3 ss ekte vaniljesukker
  6. 4 toppet ss kakaopulver
Fudge
  1. 2 dl kremfløte
  2. 1 dl sukker
  3. 1 ts ekte vaniljesukker
  4. 1 dl lys sirup
  5. 100 gr lys kokesjokolade
  6. 100 gram salt meierismør
Sjokoladekake
  1. * Smelt smøret
  2. * Vend inn alle de andre ingrediensene forsiktig. Ikke rør mer enn at alt er blandet sammen.
  3. * Hell røren i en rund form, 24 cm, og stek midt i ovnen på 175 grader i 20 minutt.
Fudge
  1. * Varm opp fløte, sukker og lys sirup.
  2. * Hakk opp sjokoladen i små biter og hell over i fløteblandingen.
  3. * La dette småkoke i 15 minutt til blandingen tykner og husk å rør ofte.
  4. * Når blandingen er tyknet skal smøret oppi og røres helt ut.
  5. * Ikke vær redd for luftboblene som kommer når du rører, de vil forsvinne av seg selv.
  6. * Når kaken er avkjølt helles fudgen over og sett kaken i kjøleskapet.
  7. Den er best når den har fått satt seg i et par timer.
  8. * Pyntes etter eget ønske.
  9. * Kan fint stå i kjøleskapet 3-4 dager, hvis den ikke går tom før det ;)
Tones kaker http://toneskaker.com/

 

 

Stikkord: , ,

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker