Min mest brukte kakeoppskrift! Nesten…

Sjokoladekake Tones kaker og andre søte saker

Heia!

I dag tenkte jeg å dele den oppskriften jeg bruker nesten aller mest. 
Det vil si, oppskriften på den sjokoladekaken jeg lager aller aller mest er hemmelig. Den har jeg laget selv og skal bevare den som en familiehemmelighet :)

Men denne oppskriften er absolutt like god altså. Jeg fant den i et ukeblad for mange herrens år siden og har justert den ganske mange ganger i årene som har vært.  Så har kommet frem til å at denne er utrolig god sånn som jeg har justert den nå :)

Den holder til en langpanne og den er utrolig saftig og god! 
Hvis den ikke blir spist opp med engang (hæ, klarer noen å spare på kaker…? hahha) så kan den fint fryses eller spises i et par dager etter.

IMG_9548

Dette er en sjokoladekake som passer for både barn og voksne, og det fine er at man kan jo selv velge hvor mye kakao man vil ha i.
Jo mer kakao, jo sterkere blir jo smaken, det sier seg jo selv. Men for barn så går det ofte igjen at de er mer glad i de sjokoladekakene som ikke er så altfor mørke. 

Jeg legger også med oppskriften på en sjokoladesmørkrem.
Den er både lett og luftig. Jeg hater nemlig smørkremer som er tunge som murstein! Fysj altså… 
Luftig, luftig og luftig, takk!! :)

Bildene er mange år gamle og kommer fra den gamle bloggen min, men kaken er like god okke som, heheh!!!!

Håper dere vil prøve denne og jeg håper virkelig den faller i smak! 

2017-03-08_1234

Saftig sjokoladekake
Skriv anmeldelse
Print ut denne oppskriften
Sjokoladekake
  1. 300 gram meierismør, romtemperert
  2. 600 gram sukker
  3. 3,5 dl melk
  4. 4 egg
  5. 500 gram mel
  6. 1 ss vaniljesukker
  7. 4 ts bakepulver
  8. 3-4 ss siktet kakao
Sjokoladesmørkrem
  1. 300 gram melis
  2. 120 gram meierismør, romtemperert
  3. 7 ss sjokolademelk
  4. 3 ts vaniljesukker
  5. 3 ss siktet kakaopulver
Sjokoladekake
  1. * Pisk sukker og smør hvit og luftig i 5 minutter.
  2. * Tilsett egg og melk vekselsvis med resten av det siktede tørre.
  3. * Røren helles i langpanne som er smurt eller har papir i bunnen og langs kanten.
  4. * Stekes midt i ovnen, 175 grader i ca 30 minutt. Sjekk kaken etter 30 minutt. Er det fremdeles røre igjen på kakepinnen så ha den i 7 minutt lengre og sjekk igjen da.
Sjokoladesmørkrem
  1. * Sikt inn alt det tørre og blandes.
  2. * Ha i alt det andre og pisk til kremen er lett og fluffy.
  3. * Klar til å smøres utover kaken.
Notater
  1. * Kaken kan fint fryses etter den er avkjølt. Tas opp dagen før servering og la den tines opp sakter i kjøleskap.
Tones kaker http://toneskaker.com/

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker