Når tiden egentlig ikke strekker helt til

Bursdagskake Tones kaker og andre søte saker

Hei alle sammen!

Dere vet hvordan det er, når man har dårlig tid og man ikke helt rekker over alt man ønsker?
Sånn var det litt for meg forrige torsdag.

En god kollega av meg hadde bursdag på fredag som var. Han hadde tullet en del med at han ønsket seg en kake på bursdagen sin, spesielt siden det var på en fredag. 
Det var jo bare tull og tøys fra han sin side, for han visste jeg skulle ha en bryllupskake i helgen.

Jeg visste jeg ikke hadde tid i grunn for en bryllupskake er jo ganske tidkrevende tross alt.
Men så er det ikke alltid fornuften og hodet mitt henger helt sammen da. 😉 

Mellom steking av kakebunner og andre forberedelser til den andre kaken fant jeg ut, sent på kvelden, at jeg skulle lage en enkel bursdagskake da!
Og sånn ble det bare da. Det ble av det enkle slaget, men jeg kjenner han såpass godt at jeg visste han kom til å være fornøyd uansett, hehe!

image

Det ble en sjokoladekake med sjokoladekrem og nonstop inni. Han har spist sånn type kake før som jeg har hatt med på jobb og i andre sammenhenger, så jeg visste den kom til å slå bra an.

image

Og heldigvis for min del så hadde jeg rett på det, hehe!
Jeg satt hele kakeboksen på pulten hans og satt meg på min egen plass. Sa ikke et ord da han kom på jobb den dagen.
Han skjønte fort hvem som hadde satt den der. Kanskje ikke så stor overraskelse, heheh!!!

image

Det beste med det hele var at han, til tross for tulling, ikke forventet å få en kake og han brydde seg ikke om at det ikke var masse håndlaget fondantfigurer og dill og dall på. Og da er det ekstra gøy å faktisk bruke litt tid man egentlig ikke har på sånne kaker :) 

image

Jeg brukte denne oppskriften HER og stekte to bunner i rund 25 cm form.
Delte bunnene i to slik at det ble tre lag med fyll. 
Så det ble jo en grei høyden på den :) 

image

Jeg tar en uke ferie nå, men skal ikke se bort i fra at det blir litt baking for kos sammen med ungene :)
Kos dere videre og ikke glem å bruke solkrem! :) 

Stikkord: ,

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker