Tre ting på S…

Chocolatecake Tones kaker og andre søte saker

Hei alle sammen!

Søtt,silkemykt og sjokolade.
Kan det bli bedre enn det?

Og hvis vi slenger på en S til for syrlig, så dekker vi inn bringebærene også :)

 image

I dag fikk jeg en telefon om et besøk i kveld. 
Kjempekoselig!! Besøket kom langveisfra så da måtte jeg jo selvfølgelig smelle sammen en kake.

I dag testet jeg ut en kake jeg fant på Tine sin side.

Den var nesten som Brownies, bare mer sticky.
Lagde ikke glasuren da jeg ikke hadde koffeinfri kaffe hjemme. 
Jeg tåler ikke koffein, derfor bruker jeg alltid koffeinfri kaffe hvis jeg skal ha i kaffe i baksten :) 

image

Jeg hadde så ufattelig lyst på ganache så da var det bare å sette i gang da!
Jeg kunne spist meg kvalm bare på ganachen..

image

For å ikke bare ha søtt så la jeg på et par bringebær.
Norske bær er jo helt hinsides godt!!!

image

Hadde også en skål med bringebær på bordet som vi bare satt og maulet av.
image

Å maule er et typisk sørlandsuttrykk og betyr å spise kun «det».
Litt sånn som når man peller/skrelle reker og har på skiven. Bare at man kun spiser rekene :) 

image

Denne kaken var utrolig god!
Usannsynlig mektig, hehe!! Men sticky og søt.
I grunn en drøm for alle tannleger, med mindre man er flink til å pusse tenne, hehe!!

image

 

Ha en fin helg! :)

Silkemyk og søt sjokoladekake
Skriv anmeldelse
Print ut denne oppskriften
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Kake
  1. 100 gr Tine meierismør
  2. 3 dl sukker
  3. 1 ½ ts vaniljesukker
  4. ¼ ts salt
  5. 4 ss kakao
  6. 1 ½ dl hvetemel
  7. 2 stk egg
Ganache
  1. 1 dl kremfløte
  2. 200 gr kokesjokolade
  3. 1 klype havsalt
  4. 1 ss Tine meierismør
Kake
  1. * Sett komfyren på 175 grader og sett inn en rist på nederste nivå.
  2. * Smelt smøret og la det avkjøle seg litt.
  3. * Bland de tørre ingrediensene i en bolle.
  4. * Tilsett smøret og de øvrige våte ingrediensene.
  5. * Bland alt godt sammen. Hell røren i godt smurt form på 20 cm.
  6. * Stek sjokoladekaken på nederste rille i ovnen i ca 35 minutter.
  7. * Avkjøl kaken litt i formen før du tar den over på en rist.
Ganache
  1. * Varm opp fløten til kokepunktet.
  2. * Brekk opp sjokoladen i små biter og ha denne i en bolle.
  3. * Når fløten har nådd kokepunktet heller du den over sjokoladen.
  4. * Ikke rør i sjokoladen med en gang. La fløten og sjokoladen kose seg i et par minutter.
  5. * Når det har stått et par minutt røres det forsiktig sammen.
  6. * Ha i saltet og til slutt venes smøret inn.
Notater
  1. La fantasien løpe løpsk når det kommer til pynt :)
Tones kaker http://toneskaker.com/
Stikkord: ,

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker