13 søte oppskrifter familien vil elske til jul!

RockeyRoad Tones kaker og andre søte saker

Hei alle sammen!

*Christmas overload!!!!*
I morgen er det allerede desember! Veldig klisjé, men føler ikke det var så lenge siden sist jul :)

Jeg tenkte jeg skulle dele en del av oppskriftene på småkaker jeg lager i julen. Egentlig hadde jeg tenkt å dele fem oppskrifter, men så var det så himla vanskelig å bare velge fem, så da ble det i stedenfor 13! :O
Disse er det tradisjon å lage her i huset nemlig.

En del av oppskriftene er jeg oppvokst med. De kommer nemlig fra oppskriftsboken som min mor skrev i på skolen, så det er kjempegøy å få bruke disse videre i familien med våre unger. :)
Jeg har også lagt ved et par oppskrifter til noen nyere kakesorter som har blitt en tradisjon her i huset.

Her i huset er desember en eneste stor bakemåned og jeg gleder meg til hver sort som skal bakes!
De gode luktene som sprer seg rundt i huset er jo bare helt nydelig!

Trykk på kakenavnene over bildene så kommer dere rett på oppskriften.
Håper dere vil like de like mye som vi gjør. :)

1. Hvite og myke kakemenn
cf9776534519329adfe227627b51150f--cakes
Disse myke kakemennene er noe jeg er vokst opp med. Da vi var yngre pleide vi å dyppe enden på fyrstikker i konditorfarge og male på de. Gode minner.
Nå varierer jeg veldig hvordan jeg pynter de. Smeltet sjokolade som strøs over er i alle fall veldig populært hos ungene og hvis jeg skal være helt ærlig så er jeg veldig glad i det selv også.
Men man MÅ jo ikke ha noe på de. De er jo så gode som de er tross alt.

2. Kanelpinner
Kanelpinner
Disse er en av de nyere favorittene våre. Min datter lagde disse på barneskolen og vi har bakt disse de siste 8 årene.
En kopp varm sjokolade, et par av disse og jeg er kjempefornøyd. Eller, hvem prøver jeg å lure, et par? Tar gjerne en hel haug jeg…

3. Peppernøtter
Peppernøtter
En jul uten peppernøtter er ikke en skikkelig jul. Brett på brett stekes disse i høyt tempo mens godlukten sprer seg langt ut på gaten. Disse kan også dyppes i smeltet sjokolade eller melisglasur.
Jeg drysser alltid litt kanel og sukker over før de går inn i komfyren for det blir ekstra godt.

4. Peanøttflarn
Peanøttflarn
Åh, disse er helt fantastiske.. Jeg får vann i munnen bare av å tenke på de. Sprøtt og søtt i en herlig kombinasjon, mmmm!
Det er nesten vanskelig å vente mens de blir avkjølt, for jeg vil spise de med engang..
Disse kan også knekkes opp og ha på is, det er snadder det!

5. Måkelorter
Måkelort
Hvem kan motstå kjeks med sjokoladebiter i? Ingen jeg kjenner i alle fall!
Disse er litt myke inni og det gjør det ekstra herlig. Klarer jo aldri å stoppe etter bare et par. Aldri.

6. Krumkaker
Krumkaker
Man kommer ikke unna krumkakene i julen. Fylt med pisket krem, syltetøy eller kanskje multekrem?
Det som er så greit med disse er at man kan fylle de med alt man selv ønsker.

7. Sjakkruter
Sjakkruter
Hvis jeg lukker øynene kan jeg faktisk kjenne smaken av denne deigen. Den smaken er for meg selve oppstarten på julebaksten. Det å få rutene firkantet husker jeg var kjempespennende for både små og store hender!

8. Potetmelstopper
Potetmelstopper
Disse herlighetene smelter på tungen. Tenk at noe så godt kan være så utrolig kjapt og enkelt?
Disse er så populære her i huset at jeg alltid må lage en ekstra porsjon faktisk.

9. Serinakaker
Serinakaker
Nok en kakesort som har hengt med meg fra barndommen av.
Mange serinakaker og et ekstra stort glass med kald melk. Fytti så godt det er!

10. Pepperkaker
Pepperkaker
Jeg vet ikke hva jeg liker best med pepperkaker, om det er å spise de eller å dekorere de, hehe!
Ungene får pynte de pepperkakene de vil, akkurat sånn som de vil, med royal icing og nonstop. Jeg kan sitte i timesvis etter de er lagt og dekorere. Det tar ikke lengre tid enn det man legger opp til selv.

11. Rocky road
RockeyRoad
Rocky road kan jo egentlig lages når som helst på året, men jeg pleier å lage den til jul.
For de som ikke liker nøtter så trenger man jo ikke bruke det. Tørket frukt, sjokoladebiter, Marshmallows, mulighetene er jo uendelige!

12. Sjokokuler
Sjokoladekuler
Disse kan jeg spise til jeg sprekker faktisk. Så gode er de. De kan også tilsettes litt væske av forskjellige slag, for eksempel Bailyes eller andre likører. Det er jo kun for voksne selvfølgelig og don`t drink and drive.

13. Delfiakake
Delfiakake 11
Mektigere kake i julen finner man ikke. Men steike så god den er… Hvert år så glemmer jeg å ta tynne stykker, så jeg går på en smell hvert år…
Jeg vet om folk som har rosiner og sukat i den, men det har ikke vi. Alle muligheter, alle muligheter!

Gi gjerne en tilbakemelding på kakesortene dersom dere prøver de!
Ha en utrolig flott førjulstid og kos dere med bakingen!! :) :)

Stikkord:

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker