Den store vaffeldagen!

Den store vaffeldagen Tones kaker og andre søte saker

Hei alle sammen,

Det finnes etterhvert mange forskjellige «dager». Valentinesdag, morsdag, farsdag og vi har også vaffeldagen.
For en fin dag! Er jo helt topp med en sånn type dag.

Jeg brukte vaffeloppskriften til Sjømannsforeningen som utgangspunkt for jeg hadde ikke alt hjemme. Men den ble kjempegod uansett :)

Her er oppskriften jeg brukte.
Det ble 30 plater ut fra denne:

4 egg
1 dl sukker
3 dl melis
4 dl skummet kulturmelk
3 dl lettmelk
2 dl vann
700 gram hvetemel
3 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme
0,5 ts muskat
0,5 ts kanel
250 gram smeltet smør

* Pisk godt sammen egg, sukker og melis.
* Rør så inn melk og vann.
* Bland alt det tørre og rør inn i den våte blandingen litt og litt. Røres helt klumpefritt.
* La røren svelle i 20 minutt.
* Smelt smøret og rør godt inn.

40D1A47D-9112-403B-BD83-1E2D1E602836

Hva man bruker på vaflene er alt mellom himmel og jord.Forskjellige syltetøy, brunost, rømme, pisket krem, sjokoladesaus, friske bær, vaniljesaus, sjokoladeganache , sukker, smør, ja hva man enn ønsker.

Ha en fin dag videre :)

Stikkord:

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker