Hjemmelaget sjokoladeis – vegansk oppskrift

6EA5EDF5-7AA9-4E50-9125-E2833EBFCA28

Hei alle sammen,

Nå som er det så himla varmt er det jo godt å kjøle seg ned litt. For min del er det enda for kaldt i vannet, så da må jeg finne andre måter å kjøle meg ned på.

Jeg elsker is, enkelt og greit. Is kjøler jo ned kroppen, så hvorfor ikke lage litt hjemmelaget is? Hvis dere føler jeg leter etter unnskyldninger for å spise is så har dere helt rett, kremt…! Kjenner jeg begynner å bli en smule lei av kun saftis så da må man finne på andre snaddersaker.

Det er jo så mye å velge mellom, men denne gangen falt valget på kokos og sjokolade.
Oppskriften er vegansk, men det går jo selvfølgelig an å bruke andre produkter enn de jeg har brukt.

Ingredienser:
500 ml kokoskrem (har det på blandt annet Meny)
1 plate So free dark chocolate (har den på blandt annet Meny)
3 ss agave (vegansk erstatning for honning)

Fremgangsmåte:
* Pisk opp kokoskremen til den har konsistens som pisket kremfløte.
* Smelt litt over halve sjokoladeplaten.
* Hakk resten av sjokoladen i små biter mens den andre sjokoladen smeltes.
* Hell den smelta sjokoladen i kokoskremen og pisk forsiktig sammen.
* Ha i sjokoladebitene og vend om.
* Blandingen helles i 6 ispinnebeger eller en boks.
* La står i frysen i ca 4 timer.

29B6944E-E29D-40EB-8511-3726E0388A58

Det som er så gøy med is er at det finnes uendelig med muligheter. La kreativiteten flyte og lag hva enn du føler for!
Jeg har allerede kjøpt inn ingredienser til nytt eksperiment jeg, så dette blir gøy. Kanskje ikke like gøy for tenner og midje… Men shit au, som vi sier her på sørlandet. Det ordner seg nok 😉

Takk for titten!
Snakkes plutselig!

Stikkord: , ,

Kommentarer

Bli førsteman til å kommentere.

Legg igjen din kommentar

Oppskrifter av
Tones kaker