Saftig sjokoladekake
I morgen skal ei venninne og meg i Dyreparken sammen med noen av ungene og DA må vi jo ha med noe snacks!!
Denne oppskriften var litt annerledes enn de jeg har brukt tidligere så jeg har tatt litt bilder underveis.
Kok opp smør og vann, rør deretter inn sukker og rør til alt er oppløst.
Når sukkeret hadde smeltet så ble røren ganske tykk og gjennomsiktig. Tar IKKE lang tid!
Rør inn de tørre ingrediensene og hell i etapper over i den varme røren. Bland inn ett egg om gangen.
Det ser ikke sånn kjempelekkert ut dette her, men lover at det blir godt til slutt, hehe!!
* Hell røra i en langpanne som er kledd med bakepapir. Stekes i 30-40 minutt på 180 grader. Midt i ovnen.
Siden jeg skulle skjære opp kaken og ha den med i en boks valgte jeg enkel melisglasur.
Først hadde jeg på farget glasur og umiddelbart etterpå hadde jeg på hvit glasur.
En liten splæsj med sitronsaft i glasuren gir en frisk og god smak! 
Saftig sjokoladekake
2016-02-23 19:24:23
Oppskrift på kaken
- 400 g smør
- 4,5 dl vann
- 9 dl sukker
- 6 ss sjokoladepålegg/ kakao
- 9 dl mel
- 1 ts salt
- t4 ts bakepulver
- 5 egg, romtemperert
- 9 ss sjokoladepålegg/kakao
- ( 9 ss sterk kaffe dersom det er ønskelig)
Glasur
- 450 g melis
- 180 g smør, romtemperert
- 4 ts vaniljesukker
- En slæsj sitronsaft
Oppskrift kake
- Kok opp smør og vann, rør deretter inn sukker og rør til alt er oppløst.
- Rør inn de tørre ingrediensene og hell i etapper over i den varme røren. Bland inn ett egg om gangen.
- Hell røra i en langpanne som er kledd med bakepapir. Stekes i 30-40 minutt på 180 grader. Midt i ovnen.
Tones kaker https://toneskaker.com/
Om Tone
Tones kaker og andre søte saker