Sjakkruter

Sjakkruter er en av de mange tradisjonelle julekakene som vi er oppvokst med.
Nok en av oppskriftene fra min mors oppskriftshefte fra hun var liten 🙂
Sjekk gjerne ut mine 13 favorittoppskrifter på julebakst!

Sjakkruter
2016-02-25 19:41:45

Ingredienser
- 200 gram smør
- 150 gram sukker
- 200 gram mel
- 100 gram potetmel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 1 ss kakaopulver
Instruksjoner
- Rør sukker og smør hvitt, ha så i resten utenom kakaopulveret.
- Del deigen i to og ha kakao i den ene delen.
- Sett deigen kaldt i et døgn.
- Rull ut 4 pølser, ca 0,5 cm tykke og legg de som et sjakkmønster på hverandre.
- Skjær i tynne skiver.
- Midt i ovnen, 175 grader i ca 10-12 minutt.
Tones kaker https://toneskaker.com/